學歷：中華科技大學生物科技系碩士

現任：琥珀色咖啡室　負責人　　　

專業經歷：
台灣飲料調製協會理事
2009世界盃咖啡大師台灣選拔賽評審
2010第十五屆北區高中職聯合飲料調酒大賽飲料組主審
2011臺北咖啡拉花大賽評審
2011WSC世界盃虹吸咖啡大賽台灣代表選拔賽評審
2011世界盃咖啡大師台灣選拔賽評審
金鑽盃全國飲料調酒大賽虹吸壺咖啡組評審
金樽盃國際調酒大賽虹吸壺咖啡組主審委員
CKMCC-2009中華之光國際調酒邀請賽評審

專業證照：
SCAE歐洲精品咖啡協會 咖啡烘焙認證 一、二級證照
SCAE歐洲精品咖啡協會 咖啡感官認證 一、二級證照
SCAE歐洲精品咖啡協會 咖啡研磨與萃取認證 一、二級證照
SCAE歐洲精品咖啡協會 咖啡師認證 一、二級證照

學術專長：調酒調製、咖啡調製、酒類知識導論、咖啡調製與拉花、飲料調製、西式餐點

任教科目：咖啡知識與品味、咖啡調製與拉花、茶飲文化與茶湯品評

學歷：萬能科技大學經營管理系研究所

專業經歷：
台北市調酒協會第14屆理事
擔任第十二屆國際金樽盃調酒大賽評審長
擔任第十六屆金樽盃國際調酒大賽花式調酒組評審
擔任第四屆Super Bartenders全國調酒大賽單人花式調酒組評審

學術專長：花式調酒、創意調酒、傳統調酒、極速製酒

任教科目：飲料管理實務、雞尾酒調製

學歷：國立台灣體育大學運動保健學系碩士

專業經歷：
1.大台北各區健康促進中心-健康管理（講師）
4.職業工會-健康美姿美儀 講師
2.伊甸基金會-員工職業教育訓練（講師）
5.慈濟醫院-健康體能檢測&運動處方師
3.各大專院校-健康儀態訓練（訓練講師）
6.中華民國健美協會(培訓講師）

專業證照：
AFAA美國有氧體適能協會 A-PIC教官
AFAA美國有氧體適能協會 Maternity Fitness　孕婦有氧教官
AFAA美國有氧體適能協會 Mat Science墊上科學教官
AFAA美國有氧體適能協會 KIDS兒童有氧養教官
RTS抗阻力訓練證照皮拉提斯私人教練
YOGA FIT (4級) 國際瑜珈聯盟證書

學術專長：舞蹈＆塑身、舞台表演策劃、運動治療、運動保健全適能

所授科目：有氧運動指導實務、高齡者運動指導、休閒活動企劃、休閒健康與體適能指導、運動與健康

學歷：國立體育大學健康與運動科學學院碩士

專業證照：
NASM美國國家運動醫學學院 青少年運動訓練專家
NASM美國國家運動與醫學學院 國際私人教練
NASM美國國家運動與醫學學院 女性健身訓練專家
NASM美國國家運動與醫學學院 肌力矯正專家
美國泰特利斯高爾夫運動表現學院 二級高爾夫肌力體能訓練師
CrossFit Level 1 trainer 混合健身一級教練
NSCA美國國家肌力與體能協會 合格私人教練
NSCA美國國家肌力與體能協會 美國國家肌力與體能協會 肌力與體能專家

學術專長：運動生理科學、運動員心理技能訓練、自律神經與芳療應用、芳療靜心冥想、運動芳療保健

任教科目：運動營養學、運動行銷學、運動健身指導

學歷：東吳大學日本文化研究所碩士

專業經歷：
麗邦國際股份有限公司管理部副　總經理　2016/8/1~2022/10/15
海霸王集團城市商旅管理部　副總經理　2011/4/11~2016/7/3
日商日本航空股份有限公司台灣分公司　主任空服員空服部　1983/7/11-2010/8/18

學術專長：日本文學、航空日語、旅遊日語、飯店日語

任教科目：觀光餐旅日文

學歷：輔仁大學餐旅管理學系碩士

現任：台北萬豪酒店餐飲部　經理

學術專長：餐飲現場教育訓練、溝通與協調、危機處理

任教科目：宴會管理與實務、宴會訂席與接待實務、婚宴與展場規劃

學歷：銘傳大學觀光研究所碩士

現任：桃園喜來登酒店客房部　副總　

專業經歷：
台北六福萬怡酒店客房營運處　協理　2014/10/1-2022/10/15

學術專長：旅館客務實務管理、旅館房務實務管理、餐旅行銷、管理學

所授科目：高級管家服務、客務管理實務